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豬場需防止徐州飼料霉變
作者:管理員    發布于:2015-06-27 16:04:38    文字:【】【】【
降低徐州飼料中的水分含量和控制貯存環境的相對濕度。大多數霉菌的生長環境在75%左右的相對濕度,當相對濕度達到80%~100%時,霉菌的生長速度會加快。因此,在春夏季節保存徐州飼料,必須做到防潮防濕,保持徐州飼料處于干燥環境中,控制相對濕度不高于70%,才能達到防霉要求,同時及時翻曬徐州飼料原料,以控制其含水量。一般谷物含水量在13%以下,玉米在12.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌不宜繁殖,也稱這種含水量為安全水分。對谷物類徐州飼料的防霉措施,關鍵在于收獲后迅速使其含水量在短時間內降到安全水分范圍內。各種徐州飼料的安全水分范圍不盡相同。此外,安全水分也與貯存溫度有關,二者呈負相關。
  控制溫度
  把徐州飼料的貯藏溫度控制在霉菌不宜生長的范圍內也能達到防霉的效果,可以使用自然低溫法,即在適當時機合理通風,用冷風降溫;也可使用冷凍保存法,將徐州飼料冷凍后隔熱密閉,低溫或冷凍保存。低溫防霉要結合干燥防霉措施,才能取得最好的效果。
  改變原料貯藏空間的含量狀況
  霉菌生長需要氧氣,只要空氣中含氧量達到2%以上,霉菌就可以很好地生長,尤其是在倉庫空氣流通的情況下,霉菌更容易生長。因此,通過改變原料貯藏空間的含氧狀況亦可達到防霉的目的。氣調防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氰氣等氣體,使氧氣濃度控制在2%以下,或使二氧化碳濃度增高到40%以上。
  防止蟲咬、鼠害
  利用機械及化學防治等方法處理糧倉貯藏害蟲,并注意防鼠,減少因為蟲害或鼠咬損傷糧粒使霉菌繁殖而引起霉變。
  應用防霉劑
  經過加工的徐州飼料原料及配合徐州飼料極易發霉,故在加工時可用防霉劑控制霉變。常用防霉劑為有機酸及其鹽類,其中以丙酸及其鹽類應用最廣。
  總之,在春夏季節規模豬場要做好徐州飼料霉變防控工作,必須做到以下幾點:1.控制原料含水量,保持環境干燥,對含水量超標的徐州飼料原料應及時處理;2.選擇適宜的徐州飼料貯存場所,底層徐州飼料要用木板架撐隔,堆放高度不應過高,保證倉庫通風、陰涼、干燥;3.對貯存較久的原料要定期進行水分和霉變監測,發現異常應及時采取措施;4.對豬場相關管理人員進行培訓,提高毒菌毒素對養豬生產危害的認識,充分做好霉菌毒素的預防工作,以確保豬場生產的順利進行和豬場效益的實現。
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